Sangiovese Marche – DueTigli 2025 är ett vin för dig som uppskattar elegans före kraft. Druvorna hämtas från utvalda vingårdar i Marche, där det adriatiska klimatet ger en fin balans mellan mognad och friskhet. I glaset möts du av en klar rubinröd färg som redan där antyder vinets fräschör och finess.
Doften är inbjudande och nyanserad med toner av körsbär, röda plommon och vildhallon, fint inramade av subtila inslag av torkade örter, viol och en lätt kryddighet. Med lite luft utvecklas även diskreta noter av lakrits och ett svagt stråk av tobak, vilket ger djup utan att bli tungt. I smaken är Sangiovese Marche – DueTigli medelfylligt, med en tydlig, körsbärsdriven frukt och en livlig, frisk syra som ger vinet energi och längd. Tanninerna är finkorniga och väl integrerade, vilket skapar en harmonisk struktur som känns både silkig och karaktärsfull. Eftersmaken är ren, med toner av röda bär, örter och en lätt mineralitet.
Ursprunget i Marche märks i vinets kombination av solmogen frukt och sval elegans. Regionen, belägen mellan Apenninerna och Adriatiska havet, erbjuder ett klimat där Sangiovese trivs utmärkt och kan uttrycka sin klassiska personlighet med tydlig fräschör och aromatisk precision.
Som matpartner är Sangiovese Marche – DueTigli mycket mångsidigt. Det passar utmärkt till klassiska italienska rätter som pasta med tomatbaserade såser, pizza med lufttorkad skinka eller svamp, samt grillad kyckling eller kalv. Även charkuterier, hårdostar och rustika grönsaksrätter – som ratatouille eller ugnsrostade grönsaker med örter – lyfter fram vinets frukt och fräschör.
Sammanfattningsvis är Sangiovese Marche – DueTigli ett elegant och välbalanserat vin som förenar klassisk Sangiovese-karaktär med Marche-regionens svala charm. Ett utmärkt val för vinälskare som söker ett matvänligt, nyanserat och uttrycksfullt vin att återvända till, både till vardag och vid mer genomtänkta middagar. Finns inte på Systembolaget.
