Prova på paket från Norra Italien, ingående viner:
Teroldego Rotaliano Riserva D.O.C. Rött vin från Trentino, årgång 2020, alkoholhalt 13%. Druva, 100% Teroldego Rotaliano. Vinet mognar under minst 24 månader, varav 12 månader i exklusiva ekfat från Allier och Troncais i Frankrike, vilket ger de karakteristiska kryddiga tonerna och komplexiteten. Efter fatlagringen fortsätter vinet att utvecklas på flaska i minst 6 månader, vilket fulländar dess smakprofil. I gommen presenterar vinet sig som fylligt och harmoniskt. De behagliga tanninerna ger struktur utan att överta smakupplevelsen. Det finns en perfekt balans mellan frukt, syra och tanniner som vittnar om ett väl framställt vin. Eftersmaken är lång med inslag av mörka bär och eleganta kryddor. Vinet har en djup, intensiv rubinröd färg som övergår i granatröda nyanser.
Mezzacorona Dinotte Red Blend Rosso IGT. Årgång 2022, alkoholhalt 13%. Detta exklusiva vin från Trentino består av en noggrant utvald blandning av tre klassiska druvor: Teroldego, Marzemino och Merlot. Efter jäsningen får Teroldego och Merlot mogna i lätt rostade, tre år gamla franska ekfat under cirka sex månader, vilket ger vinet dess eleganta struktur och subtila ekkaraktär. Djup rubinröd färg med violetta reflexer som antyder vinets ungdomliga kraft och koncentration. Intensiva aromer av röda vinbär, björnbär och blåbär med subtila inslag av vanilj och kakao från ekfatslagringen. Halvtorr med elegant och mjuk struktur. Fyllig med behagligt saftig karaktär och sammetslen textur. Långvarig finish med perfekt balans mellan frukt, syra och de subtila ektonerna. Detta mångsidiga vin passar utmärkt till flera italienska klassiker och kraftigare kötträtter,
Inget av dessa viner finns på systembolaget.
