Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. Tratturo från Cantine Spinelli presenterar sig i glaset med en djupt rubinröd färg med violetta skiftningar, som antyder ungdomlig energi men också en viss koncentration. Doften är nyanserad och gradvis utvecklande: inledningsvis mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, följt av toner av torkade örter, viol, lakrits och en diskret kryddighet från fatkontakten. En lätt jordighet och inslag av kakao ger ett subtilt terroiruttryck som för tankarna till Abruzzos kuperade inland.
I munnen är vinet medelfylligt till fylligt, med en tät men ändå följsam fruktprofil. Mörka körsbär, björnbär och plommon dominerar, fint inramade av toner av kakao, kaffe och en aning tobak. Tanninerna är tydliga men välpolerade – fasta nog för att ge struktur och lagringspotential, men avrundade så att de aldrig upplevs kantiga. Syran är frisk och bärig, vilket ger vinet en attraktiv saftighet och håller helheten livlig snarare än tung.
Strukturen är harmonisk, med en balanserad relation mellan frukt, tannin och syra. Mittpaletten är tät och sammanhållen, utan hålrum, och övergår i en medellång till lång eftersmak där mörk frukt, lakrits, örter och en lätt mineralitet dröjer sig kvar. Terroirprägeln visar sig i kombinationen av solmogen frukt, örtighet och en diskret sälta, typisk för Montepulciano från Abruzzo med närhet till både berg och hav.
Servera gärna Tratturo något under rumstemperatur, runt 16–18 °C, i ett medelstort rödvinsglas för att framhäva både frukt och kryddighet. Vinet är en utmärkt följeslagare till rustika italienska rätter: långkokta ragùer på nöt eller lamm, lasagne, grillade korvar, pizza med lufttorkad skinka eller svamp samt medellagrade hårdostar. Även grillat kött, lammkotletter med rosmarin och mustiga grytor med rotfrukter lyfts av vinets struktur och friska syra. För vinälskare som söker ett karaktärsfullt men ändå tillgängligt Montepulciano d'Abruzzo erbjuder Tratturo en elegant och välavvägd tolkning av druva och ursprung. Finns inte på systenbolaget.
