Le Aliane Cuvée Merlot Trevenezie 2024 är ett rött vin från Venetien i nordöstra Italien. 2024-årgången speglar regionens moderna vinstil med fokus på fräschör och drickbarhet. Då vinet är baserat på Merlot, kan du förvänta dig ett medelfylligt rödvin med mjuka tanniner och inslag av röda bär, plommon och ibland lätta örttoner. Venetien är känt för sina fruktiga och balanserade rödviner, särskilt när druvsorter som Merlot används, vilken ofta ger en rund och inbjudande karaktär. Vinifikationen tenderar att betona fruktdrivenhet, friskhet och elegans snarare än kraft och struktur.
Le Aliane Cuvée Merlot Trevenezie 2024 passar utmärkt tillsammans med italienska klassiker som pasta bolognese, risotto med svamp eller en enkel charkbricka med lufttorkad skinka och mogna ostar. Den runda stilen och fruktiga tonen gör sig också bra till grillat kött, kyckling eller varför inte en venetiansk lever med lök (fegato alla veneziana).
Servera vinet vid cirka 16-18°C för att lyfta fram både frukt och friskhet. En karaffering en kort stund innan servering kan mjuka upp eventuella unga tanniner och ge ett rundare intryck. Drick gärna vinet ungt för att njuta av dess generösa fruktighet, men en viss lagring på ett par år kan ibland tillföra djup som årgången tillåter. Finns inte på Sytembolaget.
