Rött vin från Puglia, Italien. Årgång 2022, alkoholhalt 13,5%. Druva/or, Primitivo, Negroamaro och Malvasia Nero.
Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento är en cuvée från Gran Trio, de tre stora druvsorterna i Apulien: Primitivo, Negroamaro och Malvasia Nera.
Vinrankorna drar nytta av det soliga läget och de svala vindarna vid Adriatiska kusten. Medan Primitivo kännetecknas av sin mjuka konsistens, är en kryddig arom typisk för druvsorten Negroamaro. Karakteristisk för Malvasia Nera är en delikat doft.
Tack vare denna blandning är det enastående röda vinet från vinodlarnas kooperativ Cantine San Marzano en sann smakupplevelse. Aromer av plommon, mogna körsbär, kanderade frukter och kakao möter toner av kryddor, choklad, bär och fikon.
För att njuta av smaken fullt ut är det bäst att servera detta halvtorra röda vin vid en drickstemperatur på behagliga 16 till 18 °C. Feudi Di San Marzano Gran Trio Rosso Salento är ett utmärkt komplement till mogna ostar. Det passar lika bra till kötträtter som lamm med vitlök och rosmarin.
Cantine San Marzano har en lång historia. 19 vinodlare, vars familjer har odlat marken i generationer, gick samman 1962. I södra Puglia (i hälen på "stöveln" Italien) har ett anmärkningsvärt kooperativ med mer än 1000 vinmakare sedan dess etablerat sig. På landet mellan Adriatiska havet och Joniska havet mognar underbara viner, vilket har bidragit avsevärt till ökningen av syditaliensk vinodling.
Dricks nu och t.o.m. 2028, finns inte på bolaget.
