Ciliegiolo Narni från Colli Amerini är ett uttrycksfullt och charmigt rödvin som fångar den mjuka sidan av Umbrien. Druvan Ciliegiolo ger ett vin med generös frukt, fin fräschör och en inbjudande elegans som gör det lätt att uppskatta både för nybörjare och erfarna vinälskare.
I doften möts du av saftiga körsbär, röda vinbär och ett inslag av vildhallon, fint inramat av subtila toner av torkade örter, viol och en lätt kryddighet. Aromerna är rena, tydliga och lovar ett vin med både frukt och finess.
Smaken är medelfyllig med silkeslena tanniner och en livlig, frisk syra som lyfter frukten. Körsbärsfrukten dominerar även i gommen, kompletterad av nyanser av plommon, granatäpple och en diskret pepprighet. Kroppen är balanserad och harmonisk, med en lätthet som gör vinet mycket drickvänligt utan att förlora djup.
Eftersmaken är medellång till lång, med kvarhängande toner av röda bär, en antydan till mandel och en elegant mineralitet som ger struktur. Den friska avslutningen gör att vinet känns rent och uppfriskande, och inbjuder till nästa klunk.
Ciliegiolo Narni IGT – Colli Amerini passar utmärkt till italienska rätter som pasta med tomat- eller svampsås, grillad kyckling, charkuterier, milda till medellagrade ostar samt rustika grönsaksrätter som ratatouille eller ugnsrostade grönsaker. Servera gärna något svalt, runt 14–16 °C, för att framhäva vinets fräschör och elegans.
Sammanfattningsvis är detta ett förföriskt och lättillgängligt vin med tydlig regional karaktär – ett utmärkt val för dig som vill upptäcka Ciliegiolo i sin mest charmiga och matvänliga form.
Finns inte på systembolaget. Vinet har lagrats i ekfat 6-12 månader innan buteljering. Vinet är drickfärdigt redan nu och bör nå sin höjdpunkt 2027-2029.
