Rött vin från Veneto, Italien. Årgång 2020, alkoholhalt 14%. Druva/or, Corvina, Merlot och Sangiovese.
Appassionante Rosso Veneto från vingården Cielo e Terra är ett underbart och kraftfullt rödvin från norra Italien. Detta fina vin är gjort av utvalda och utsökta druvor från Corvina, Merlot och Sangiovese, som växer saftigt, fruktigt och aromatiskt under den italienska solen i den välkända vinodlingsregionen Veneto.
Cielo e Terra Appassionante Rosso Veneto är ett fylligt och mycket smakrikt vin med toner av mogna röda frukter. Dessutom finns det lite kryddiga inslag.
Vinet tillverkas enligt Appassimento-metoden. Druvorna skördas mycket sent, så att de redan är lätt torkade. Vätskeförlusten ökar koncentrationen av socker och druvornas arom. Druvmusten lagras sedan på ekfat.
Se till att vinets dricktemperaturen är ca 16-18 grader. Du bör korka upp denna eleganta italienska och låta den andas några timmar innan du njuter av den. För på så sätt kan den spela ut sin fantastiska och flerskiktade arom på ett underbart sätt. Vinet passar utmärkt till rejäla, kryddiga och starka rätter och rätter, såsom kötträtter, tapas, aptitretare, paella, pizza, fisk, grillat, grytor, soppor och kryddiga ostar. Men det är också en bra följeslagare som soffvin.
Dricks nu och t.o.m. 2027, finns inte på bolaget.
